Koláč s jablky. Jablečné koláče (v jakékoli podobě) jsou evergreeny mezi dezerty. Nikdy se neomrzí a vždy mizí mezi prvními! Vyzkoušet můžete i jejich verzi na plech a pěkně je vyšperkovat, jako například hraběnčiny řezy. Jablka jsou neodmyslitelně spojená s vůní skořice, chutí rozinek a vlašských ořechů. Pokud
Ala | 2. 11. 2014 18:07. Výsledek nakonec chuťově dobrý-ale: množství nestačí na velký plech-ani těsto ,ani krém.Korpus nízký -chutná dobře,nutné ubrat cukr,krém jsem musela nastavit-fantazie zapracovala/ dva tvarohy,uvařený 1 pudink s polovičním množstvím mléka tj. 1/4 l a čtvrt kostky másla,lžíce rumu a cukr podle chuti/ ,posypat drcenými oříšky,pocákat
Kulaté formy s vroubkovanými boky jsou typické pro koláče z křehkého těsta. Také nabízejí prostor pro vrchní zdobení, proto koláč může vypadat pokaždé jinak. Kromě klasické mřížky vytvořené z vyválených proužků můžete koláč ozdobit nejrůznějšími vykrojenými vzory ze zbytků těsta.
Kakaový koláč s tvarohem. Koláč je do kulaté formy o průměru 30 cm a hrníček má objem 200 ml Těsto - 1 vejce, 1 hrnek krupicového cukru, 2 hrnky polohrubé mouky, 1/2 hrnku oleje nebo rozpuštěného másla, 1 hrnek vlažného mléka, lžíce kakaa, 1/2 prášku do pečiva, trochu skořice Náplň - 1 kostka měkkého tvarohu, 1 zakysaná smetana - 200 ml, 1 vejce, 1 vanilkový
Nakonec opatrně vmíchejte suchou směs a nakonec velmi jemně vpracujte do těsta borůvky. Přendejte těsto do menší kulaté formy na pečící papír, moje byla asi 25-28 cm. Opatrně uhlaďte a dejte péct do trouby na 40 minut. Upečený koláč nechejte vychladnout, jinak by se vám rozpadal.
Koláč se švestkami a drobenkou. Tvaroh utřeme s máslem a se skořicovými cukry, z bílků vyšleháme sníh. Tvaroh a sníh smícháme s půlkami švestek, přidáme lžičku skořice. Upečenou těstovou misku ve formě vyplníme tvarohovou náplní, posypeme drobenkou a zbytkem švestek. Dopečeme 30 minut při stejné teplotě.
Rebarboru poprášíme skořicovým cukrem (jen asi 1/4 sáčku), posypeme drobenkou a koláč vložíme do mírně vyhřáté trouby. Pečeme na 180° asi 40 - 45 minut dorůžova. Upečený koláč lehce pocukrujeme. Množství surovin je uvedeno do koláčové formy o průměru 26 - 28 cm. Na větší plech je potřeba suroviny zdvojnásobit.
Do drobenky můžete přidávat nejrůznější ingredience od oříšků přes mák, vločky až po marcipán či rozdrobené piškoty a kakao. Ingredience na drobenku jednoduše promněte mezi prsty, anebo je hoďte do robotu s noži nebo do sekáčku a promixujte. Pokud vám drobenka zbude, jednoduše ji vsypte do sáčku a zamrazte.
9rnzZsa.
borůvkový koláč s tvarohem do kulaté formy